Z miłości do kawy
Co może łączyć rozważną marzycielkę kochającą podróże i pozytywnie zakręconego fana bluesa i amatora wędkowania? Odpowiedź brzmi: miłość i kawa!
Z miłości do kawy
Co może łączyć rozważną marzycielkę kochającą podróże i pozytywnie zakręconego fana bluesa i amatora wędkowania? Odpowiedź brzmi: miłość i kawa!
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18438_g.jpg)
Joanna i Kamil Spiechowicz - właściciele palarni Harmonia coffee roasters oraz sklepu i kawiarni Tea and Coffee Shop mieszczącego się w samym centrum Łomianek - niesamowitą osobowością i podejściem do gości stworzyli niepowtarzalny klimat w swoim lokalu.
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18439_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18440_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18441_g.jpg)
Ich umiejętności, wiedza i chęć oraz sposób jej przekazywania sprawiły, że każdy czuje się tu wyjątkowo. Udało im się stworzyć miejsce, gdzie już od progu czuje się rodzinną atmosferę.
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18442_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18443_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18444_g.jpg)
Sklep powstał w sierpniu 2010 roku. Najpierw istniał pod nazwą Tea and coffee box i mieścił się na „bazarku”. O wyborze tej lokalizacji w dużej mierze zadecydował przypadek i numer pawilonu - 48, która to liczba jest nasza ulubioną. Po prawie dwóch latach właściciele postanowili przenieść się na główną ulicę Łomianek – Warszawską. Tu właśnie pod numerem 107, przy takim wyborze kaw i herbat jaka jest w Tea and coffee shop, grzechem by było ich nie spróbować na miejscu - dlatego powstał pomysł, aby stworzyć w sklepie również kawiarnię.
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18445_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18446_g.jpg)
W palarni kawy – na miejscu - surowe, twarde, zielone ziarna kawy, sprowadzane z przeróżnych plantacji na całym świecie, zamieniane są na kruche, brązowe i pełne aromatu. Ziarno wypalane jest tradycyjną metodą - stopniowe podgrzewanie go w bębnowym piecu, pozwala zachować jego wyjątkowy charakter smakowy.
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18447_g.jpg)
![[obrazek]](/dokumenty/zalaczniki/1/1-18448_g.jpg)
Gdy na ulicy Warszawskiej biegnie życie, tu można w spokoju usiąść i zapomnieć na chwilkę o całym zgiełku, przy filiżance wybornej małej czarnej, latte, espresso, dobrej herbaty (kilkadziesiąt smaków do wyboru!) lub gorącej czekolady.